A mudança impacta diretamente municípios da região Centro-Sul, grandes produtores da semente, como Pinhão, Inácio Martins, Turvo, Guarapuava e Prudentópolis.
A alteração está prevista na Instrução Normativa nº 03/2026 e adia em duas semanas o início da colheita, transporte, comercialização e armazenamento do pinhão, que anteriormente começava em 1º de abril.
Segundo o IAT, o objetivo é preservar a araucária e garantir melhor qualidade ao produto consumido.
De acordo com o órgão, a mudança evita a coleta de pinhas ainda imaturas, que podem apresentar riscos à saúde.
O chefe da Divisão de Licenciamento de Fauna e Flora, José Wilson de Carvalho, explica que o consumo de pinhão verde pode favorecer a presença de fungos e comprometer a segurança alimentar.
A cadeia produtiva do pinhão tem grande importância para a economia regional. Em 2024, a atividade movimentou cerca de R$ 25,7 milhões no Paraná.
Entre os municípios com maior participação estão Pinhão (17,5% da produção estadual), seguido por Inácio Martins (14,9%), Turvo (8,7%), Guarapuava (7,3%) e Prudentópolis (5,2%).
A normativa também prevê multa de R$ 300 a cada 50 quilos apreendidos em caso de descumprimento, além de responsabilização por crime ambiental.
A fiscalização será realizada por agentes do IAT e pelo Batalhão de Polícia Militar Ambiental.
Denúncias podem ser feitas pelos canais oficiais do órgão.
Fonte: Portal RSN
Da redação/ Maria Farias
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